对于刚刚做了手术的骨折病人，很多不懂养生的人，通常会对病人说，多喝点大骨汤，好补钙，骨骼痊愈的也快点。其实，这是错误的说法，如果病人真这么做了，并不利于骨骼痊愈。

　　骨折患者饮食一定要节制

　　1、要讲究饭菜的色、香、味、形，以增强病人食欲;

　　2、要注意营养的均衡，不仅要补充钙、锌、铁、锰等微量元素，还要提供维生素C的食物，比如新鲜水果，此外，要也补充合适的全营养素;

　　3、对不能到户外晒太阳的病人，要注意补充鱼肝油滴丸、钙剂、酸奶等;

　　4、需要了解病人有无其他疾病，如高血压、冠心病、糖尿病、痛风、骨质疏松症等，以免不当的饮食加重或诱发这些疾病。

　　专家介绍，骨折病人由于创伤或手术，机体遭受不同程度的损伤，疗程一般较长，伤后大多食欲不振、消化吸收能力减弱，从而导致营养供应不足，影响创伤的修复。因此，要使骨折病人的机体组织从损伤到愈合，一定要根据骨伤的不同时期，给予合理的饮食调护，才能达到加速骨折愈合的目的。

　　骨折病人在饮食上有四大禁忌

　　忌盲目补充钙质。很多人认为，骨折病人应大量补钙。事实上，骨折手术两周内，不宜急于补钙。因为骨折发生后，骨折的断端会释放出大量的钙质。同时，由于骨折部位很容易导致全身或局部骨骼废用性脱钙。这两种脱失的钙盐可形成游离钙被吸收入血内，会使血钙的含量增高。

　　第二、忌大喝肉骨头汤。骨折病人在早期较忌油腻食物，而骨头汤由肉骨头长时间熬制，油脂太多，影响营养吸收和伤口愈合;早期病人因为伤口疼痛，大多食欲不好，如果喝太多汤，占用了胃容量，会减少其他食物的摄入;骨头汤所含钙质多为不溶性的钙盐，人体吸收差，根本达不到补钙作用。

　　第三、忌吃不易消化食物。骨折病人较忌便秘。由于必须静养，本身活动少，胃肠蠕动少，如果吃不容易消化食物，更会减缓胃肠蠕动，加重便秘。

　　第四、忌过量吃白糖。骨折病人吃太多白糖会导致体内维生素B1含量的减少，而维生素B1不足，会影响病人神经和肌肉的活动能力，从而影响骨折病人的恢复。