1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、拉肚子便稀等。
吃了绿豆反而会加剧表现,乃至引发比如拉肚子(严重的话导致脱水),气血阻滞导致的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃衰弱导致的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑,医治食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有必定的效果。但冰冷体质、衰弱或正服药者,不适合喝。
2、体质衰弱的人不宜多喝绿豆汤
由于绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的效果下转化为小分子肽、氨基酸才干被人体吸收。这类人的肠胃消化功用较差,简单因消化不良导致拉肚子。
3、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时分不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃欠好。
4、绿豆汤不能每天喝
适当喝没问题。通常成人一星期喝2至3次,每次一碗即可。儿童则要详细按照体质而定,先咨询一下医生。通常来说,小孩2至3岁开端吃粥时,可适当加点绿豆。6岁往后,才可饮用成人量。
5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
通常人过量喝绿豆汤,可呈现胃寒拉肚子等肠胃疾病。女人过量喝绿豆汤可呈现白带、腹胀、痛经等妇科表现。
6、绿豆与中药不能同服
常听人说:“吃中药不能吃绿豆,防止解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因而,绿豆和中药不能同服的说法就撒播下来。
绿豆自身是一味中药,可消热解毒。假如患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,服中药时可照常服绿豆汤,有相得益彰的效果。假如患胃肠单薄肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、粪便溏泻等症应禁食绿豆。不然,不只下降药物效果,并且会加剧病况。由此可知,服中药时能否吃绿豆不行一概而论,应根据病况的寒热真假及所服中药性味而定
绿豆粥替代绿豆汤
要防止绿豆吃得过于寒凉,不必定要喝绿豆汤,能够选择另一种吃法,也即是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。一起,假如要单独用绿豆煮甜水饮用,有必要煮烂绿豆才不至于吃得太凉,由于绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。